Partager l'article ! Ceci n'est pas un Risotto !: Et oui, je vais vous proposer une recette de riz qui n'est pas risotto car si la "façon" de cuire est proche, la pl ...
Et oui, je vais vous proposer une recette de riz qui n'est pas risotto car si la "façon" de cuire est proche, la plupart des ingrédients n'a RIEN à voir !
Tout d'abord, les ingrédients :
Tout d'abord vous épluchez vos navets jaunes que vous faîtes revenir à la poêle dans du saindoux. Vous les faîtes caraméliser.
Une fois la cuissons faite, enlever les navets en conservant le jus de cuisson, y flanquer votre riz. Le laisser légèrement dorer (voir exploser) puis y mettre de l'eau. Tant que ce n'est pas cuit rajouter de l'eau.
Une fois cuit, remettre les navets puis rajouter de la crème en conséquence (faut cela soit "onctueux")
Et voilà, votre riz aux navets jaunes est prêt, c'est bon à manger avec de tout, mieux.... mangez le seul !
Votez pour
mon site au Weborama... Merci ! En cliquant ICI !
Pensez aussi à faire un 'ti tour sur les publicités !
hummmmmmmm ça me plait bien cette recette
merci le navet j'aime bien
bonne semaine !!
Et il faut vraiment prendre des navets jaunes !
merci pour la recette mais pas de navets jaunes !!!!!!!!
Et pourtant, on peut en trouver en magasins BIO ! Et la recette est avec ces navets là !!! On avait mit un navet "ordinaire" et il s'est révélé SANS intérêt pour la recette !!!